12 Şubat 2007 Pazartesi

İspanya / Tapas

İspanya garip bir şekilde Türkiye’ye çok beziyor. Tek farkı Avrupa’nın batısında güneyinde içinde olması. Gerçi Avrupa’da bile Fransa ile Almanya yinede İtalya ve ispanyayı garip bir şekilde dışlamaya çalışıyor ama durumları yinede bizden tabiî ki iyi.. İtalya’yı daha önce gördüm bu yüzden daha rahat yorum yapabilirim ama İspanya’yı sadece okudum ve dinledim. Bunlardan çıkardıklarım İspanya İtalya’dan daha çok bize benziyor... etnik gruplar, bağımsızlık savaşları devamlı işgal altında olmak, değişken coğrafya, Akdeniz iklimi arada denizde olsa Afrika’ya komşuluk..... insanlarının da bizden çok farklı olmadığını düşünüyorum. Akdeniz insanı nereye gidersen git aynı.... İspanya da yenilecek en güzel yemek anlatılanlara göre tapas. Barlarda içkinin yanında çerez diyebileceğimiz yemeklerin genel adı. Suşi gibi küçük porsiyonlu peynir et balık ve sebzeden yapılıyorlar.

Hiç yorum yok :